Según informó Javier Corrales, presidente de la Unión de Productores de Huevos (Uniproh), se sacrificaron cerca de 1200 000 aves en granjas contaminadas. Por miedo al virus muchos avicultores por precautelar sus intereses decidieron vender sus aves antes del ciclo productivo se estima que fueron cerca de 1300 000 animales.
Por el miedo al contagio también dejaron de alojar a las pollitas en cada granja cerca de 1500 000 aves.
Esto significa que cerca de cuatro millones de aves dejaron de producir huevos en el país", señaló.
LA PRODUCCIÓN.
La producción decayó de 14 a 11millones de huevos del 2022, en un tiempo de ocho meses aproximadamente, señaló.
MAS PRECIO, MENOS VENTAS
El inconveniente del mercado es la variación de precios de acuerdo con la calidad del producto. Luis García, distribuidor de huevos, comentó que las ventas han decaído.
La cubeta de huevo grueso estamos dejando hasta cuatro dolares antes estaba hasta 3,30 dolares. El huevo pequeno sale hasta 3,70 antes salia hasta tres dolares dijo.
Maria Veloz menciono que la clientela no compra las cubetas como antes, de igual manera como distribuidores disminuyen sus pedidos a las avícolas.
En sus manos el costo sube entre 5 a 10 centavos por cubeta, este es el margen de comisión o utilidad que tienen los distribuidores de los huevos.
En las tiendas, una cubeta de huevos pequeños cuesta 4,30, mientras que los grandes están en 4,50 dólares.Teresa Buenaño, dueña de un negocio, indicó que su margen de ganancia son 15 centavos por cubeta. (I)
Fuente: El ambateño
No hay comentarios.:
Publicar un comentario